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SAINT-JOSEPH - La Madone - Rouge
Côtes du Rhône
Nouveau
SAINT-JOSEPH - La Madone - Cave Chante-Perdrix
Le Saint-Joseph Rouge : son unique cépage, la syrah, donne un vin tannique dans sa jeunesse qui s'affine par le vieillissement (4 à 6 ans).
Il devient corsé, plein et délicat.
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Cuvée de vieilles vignes élevée 18 mois en barriques de chêne.
Arômes: Fruits rouges confiturés, épices, cuir.
Accompagnement : Les gibiers & les fromages affinés.
Potentiel de garde entre 8 et 10 ans.
D'une belle couleur et d'un bouquet intense de fruits rouges et de violette, il se marie très bien avec les viandes et les fromages.
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