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RIESLING - Inspirations Terroirs (bouteille à facettes)
Alsace Blanc
Utilisé
Doté d’une belle couleur jaune pâle aux reflets verts, le Riesling Steinweg charme tout d’abord par son bouquet délicat très typique du cépage. Au palais, l’impression de fraîcheur s’accentue et les arômes de fruits se développent.
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Riesling Alsace - 75cl
Vinification du Riesling Inspiration Terroirs
Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
Description du Riesling Inspiration Terroirs
Doté d'une belle couleur jaune pâle aux reflets verts, le Riesling Inspirations Terroirs charme tout d’abord par son bouquet délicat très typique du cépage. Au palais, l'impression de fraîcheur s'accentue et les arômes de fruits se développent. Magnifique avec des plats typiquement alsaciens : une truite au bleu, un délice de sandre accompagné de nouilles alsaciennes ou une matelote de poissons.
Aspect technique du Riesling Inspiration Terroirs
Cépage : Riesling
Consommez entre 8° et 10°C
Sucrosité : 4,3 g/l
Alcool : 12,4°
Situation géographique et sol
Terre d'alluvions, très structurante pour les Rieslings. (ancien Lieu-Dit Steinweg)
Potentiel de garde : 4 à 6 ans.
Avis
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